Crackers coco curry - Sachet

4,50 €
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5/ 5
TTC
Quantité

Fiche technique

DDM
23/08/2023
LOT
L.23.08.2023
Label
Fabriqué en France
Produit local

Rien ne se perd, tout se transforme en Maine & Loire !

Ces crackers sans conservateur et sans huile de palme sont fabriqués en Anjou à partir de mère de vinaigre.

La drêche est le résidu de malt qui se trouve au fond de la cuve une fois qu'une bière est brassée. Le brasseur utilise le sucre de la céréale mais n'utilise pas la partie sèche de celle-ci, encore pleine de protéines et de fibres. Elle est récupérée dans les brasseries du Maine & Loire par notre fournisseur pour être séchée, assaisonnée et ainsi 

Uniquement disponible en période de fêtes, les crackers coco curry nous régalent de leur saveur chaude et relevée par le curry ! 

Allons-y franchement : c'est une valorisation réussie de co-produits locaux ! 

Seul, avec agrémenté d'une petite tartinade ou un bon fromage, toutes les expériences sont bonnes pour les manger !

Le petit "+" : le sachet est compostable ! 

Contenance : 100 gr 

A conserver dans un endroit sec

Composition : Farine de blé*, drèche 41.9% (malt d'orge ou de blé), huile de tournesol*, coco râpée* 3.35%, curry 1.68% (coriandre*, curcuma*, piment*, cumin*, fénugrec*, moutarde*, poivre noir*, aïl*, fenouil*, gingembre*, cannell*, oignons*, girofle*, muscade*, sel fin), sel, poudre à lever (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique)

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras. Produit fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque, œuf, lait, sésame, céleri, soja, arachide, moutarde. Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)

Valeur nutritionnelle pour 100 gr :

Valeur énergétique : 1 932 kJ - 461 Kcal

Protéines : 12 g

Glucides : 55 g dont sucres 3.0 g

Lipides : 20 g dont Acides gras saturés : 5.1 g

Fibres : 6.59 g

Sel : 3.1 g

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