Crackers Mère de vinaigre, cacahuète

Dernière nouveauté dans la gamme apéritive avec ces crackers à la cacahuète fabriqués en Maine et Loire ! 

Valorisation de déchet quand tu nous tiens ! Ces crackers sans conservateur et sans huile de palme sont fabriqués à partir de mère de vinaigre après transformation du cidre en vinaigre.

La mère de vinaigre n'est plus jetée mais transformée en crackers pour notre plus grand plaisir ! Riche en oligo-éléments, vitamines, enzymes et acides aminés, il serait bien dommage de la jeter ! 

On les aime pour ce bon goût de cacahuète si apprécié autour d'un petit verre d'apéritif. Subtilement dosé, leur croustillant nous régale autant que cette valorisation réussie de co-produits locaux.

Seul, avec une tartinade ou un bon fromage, toutes les occasions sont bonnes pour les manger !

A titre d'information, un pot à confiture contient 80 gr de crackers

A conserver dans un endroit sec

Composition : Farine de blé*, huile de tournesol*, mère de vinaigre* 7.16%, cacahuète* 6.61% , sucre de canne*, sel, poudre à lever (amidon de maïs*, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique).

* Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras. Produit fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coque, œuf, lait, sésame, céleri, soja, arachide, moutarde. Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)

Valeur nutritionnelle pour 100 gr :

Valeur énergétique : 1 881 kJ - 448Kcal

Protéines : 12 g

Glucides : 62 g dont sucres 5,6 g

Lipides : 16 g dont Acides gras saturés : 2.3 g

Fibres : 3.0 g

Sel : 2.8 g