Aromates indispensable en cuisine, l’estragon remplace aisément le sel, le poivre et le vinaigre grâce à ses notes poivrées et anisées.Son goût est inimitable et apporte un véritable plus dans votre cuisine.
Il parfume vos légumes, viandes blanches et rouges, volailles, salades, crudités, omelettes, champignons, potages de poireaux, soupes, veloutés, etc...
Pour information, un pot d’épice « classique » contient en moyenne 40 gr d’épices. Ici, achetez la quantité qui vous convient.
Origine : France
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources lumineuses.
Conseils d’utilisation : à ajouter à votre préparation au cours de la cuisson.
Les épices de qualité biologique étant beaucoup plus puissantes, nous vous conseillons de les sous-doser de 40 à 45 % environ
Composition : Estragon feuille 100 % (Armetisia dracunculus) - Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)
Estragon-feuille