Mélange légumes cuisinés de Damien

Nouveau mélange «tout-en-un » et  prêt à l’emploi, le mélange de légumes cuisinés de Damien est composé de graines de quinoa et d'amarante noire  ainsi que de petits pois, de carottes, d'échalottes, d'aïl deshydratés et d'oignons frits.  Le tout est savoureusement assaisonné d'épices et d'aromates 100 % français ! 

Le quinoa et l’amarante noire sont des graines possédant tous les acides aminés essentiels à l’organisme ainsi que des vitamines, minéraux et des fibres.

L'amarante noire est une graine très intéressante, elle a un index glycémique modéré et favorise notamment la satiété et évite la prise de poids.  Riche en lysine, l'amarante permet de conserver une bonne mémoire et ses facultés cérébrales.

Origine 100 % française pour ce mélange fabriqué dans le Berry. Et si je vous disais qu'il a obtenu la note A au Nutriscore ?

On l'aime car il permet de préparer en 6 minutes un plat gourmand, complet, équilibré et déjà assaisonné.

Portion recommandée/personne : 60 gr en accompagnement, 80 gr en plat unique.

A titre d'information, un pot à confiture contient 200 gr de mélange légumes cuisinés de Damien.

Cuisson : 

Pour 100 g de mélange, ajouter 200 ml d'eau froide et 10 ml d'huile d'olive. Porter l'ensemble à ébullition puis laisser bouillir à couvert et à feu doux environ 6 minutes en remuant de temps en temps.

Enfin, coupez du feu et laissez reposer 2 minutes. Mélangez, c'est prêt ! 

A conserver dans un endroit frais et sec (<15°C)

Composition : Quinoa blanc* 62.5 %, Graines d'amarante noire 12%, Assaisonnement 25,5 % (Petits pois deshydratés, oignons frits, carotte, échalote, ail, sel de mer, huile de tournesol, jus concentré de carotte, persil, raifort, épices) 

 * Ingrédients issus de l’agriculture raisonnée

Allergènes : Ne contient pas d’allergène introduit volontairement. Produit dans un atelier mais ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)

Valeur nutritionnelle pour 100 gr :

Valeur énergétique : 1 529kJ - 363 Kcal

Protéines : 16 g

Glucides : 55 g dont sucres 5,2 g

Lipides : 6.7 g dont Acides gras saturés : 0,9 g

Fibres : 9.3 g

Sel : 1.1 g