Mélange Tandoori
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Mélange Tandoori

2,40 €
5 1
,
5/ 5
TTC
Quantité

Fiche technique

DDM
31/01/2023
LOT
M2112027
Label
Prix au kg (HT)
56.82 €

Le tandoori est un mélange d’origine tamoule. Son arôme est douceâtre et pimenté, c’est un mélange subtil très parfumé. Utilisé en Inde en saupoudrage sur les viandes, grillades ou en marinades de viandes blanches, de poissons accompagnés de lait de coco, il colore les plats de sa belle couleur rouge.

Pour information, un pot d’épice « classique » contient en moyenne 40 gr d’épices. Ici, achetez la quantité qui vous convient.

Origine : non UE et UE - Mélange fabriqué en Maine et Loire

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources lumineuses.

Conseils d’utilisation : à ajouter à votre préparation au cours de la cuisson.

Les épices de qualité biologique étant beaucoup plus puissantes, nous vous conseillons de les sous-doser de 40 à 45 % environ

Composition : Cannelle*, Cardamome*, Girofle*, Coriandre*, Cumin*, Paprika*, Piment*

*Ingrédient issu de l’agriculture biologique

Allergènes : Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)

Mélange-tandoori
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Poids (g)