Création gourmande, 100 % locale, pratique et exquise, voici notre nouvelle pépite : les rillettes de poissons blancs de Loire aux écrevisses.
Pêchées en Loire par Arnaud Guéret les anguilles sont transformées à Loireauxence par Amélie, sa femme après que les poissons aient été fumés au bois de hêtre.
Ces rillettes sont formulées sans colorant ni conservateur, elles sont légères et onctueuses, relevées à point pour que votre apéritif reste un moment gourmet et inoubliable.
A l’apéritif mais également pour le brunch du dimanche, un pique nique improvisé, laissez-vous tenter et surprenez vos invités.
A tartiner sur des petites tranches de baguette de campagne toastées ou des crackers apéritif, vous réaliserez combien il est difficile de s’en passer !
Le petit « + » : les pots ne sont pas consignés mais nous serions ravis de pouvoir les récupérer pour les remettre dans le circuit, propres et nettoyés.
Ne les oubliez pas pour vos petits cadeaux éco-responsables, elles plaisent toujours !
A conserver dans un endroit frais (<15°C). Après ouverture quelques jours au réfrigérateur.
Composition : Poissons blancs de Loire* 50%, écrevisses (bassin de la Loire) 10%, beurre*, crème*, Bisque : (têtes d'écrevisse, vin blanc, échalote, carottes, oignon, poireaux, concentré de tomate, cognac), fécule de maïs, citron, bouquet garni, échalotes, sel poivre.
Allergènes : Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras. Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)
Rillettes-écrevisses