Riche en fibres, les palets de chocolat noir bio apporteront les saveurs de l’Amérique centrale et toute l’intensité du cacao dans vos pâtisseries . Le chocolat mis en œuvre contient 74% de cacao au minimum.
Les matières premières viennent du Pérou et de la République dominicaine, les palets sont fabriqués en France.
On les aime car ils fondent parfaitement. C’est l’idéal pour les desserts, moulages en chocolat, fondues, et les petits instants plaisir !
Découvrez notre recette rapide de barres de chocolat "Maison" dans notre rubrique Conseil et Recettes
A titre d'information, un pot à compote contient 400 gr de palets de chocolat noir.
A conserver à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité (16-18°C).
Composition : Pâte de cacao*, Sucre de canne*, beurre de cacao*
* Produit issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Ce produit peut contenir des traces de lait, de gluten, de fruits à coques, de sésame, de soja et d’œuf ainsi que d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)
Valeur nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur énergétique : 596 Kcal – 2 471 kJ
Protéines : 8,6 g
Glucides : 30,8 g dont sucres 23,1 g
Lipides : 46,4 g dont Acides gras saturés : 27,9 g
Fibres : 10,7 g
Equivalent Sel : 0,01 g
Chocolat-noir-palet
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