Et voici de quoi régaler vos petites pauses gourmandes, vos petits déjeuners, vos houmous sans culpabiliser ! La purée de sésame demi-complet est arrivée dans votre épicerie vrac du Pays d'Ancenis !
Particulièrement gourmande et nourrissante, elle est composé à 100% de sésame. Les graines grillées permettent d'exhaler la saveur du sésame qu'on aime tant dans le tahin. Cette touche toastée en fait un régal sur des pancakes, des toasts, et dans des tartinades apéritives.
Les fruits secs utilisés par notre fournisseur pour fabriquer les purées sont les malheureux écartés pour des défauts d'apparence lors du triage. Fan inconditionnelle de la seconde vie, nous contribuons ainsi à améliorer les revenus des producteurs partenaires en leur apportant des débouchés supplémentaires. Il n’en fallait pas plus pour nous séduire !
Sans lactose, sans huile ajoutée, sans conservateur elle est aussi sans gluten et vegan. Goûteuse, gourmande et saine, elle nous régale sans nous rendre dépendants !!
On aime sa texture onctueuse et facile à tartiner.
N'hésitez pas à nous ramener le bocal pour le ré-employer.
Stockage idéal à 8°C et à une humidité relative de 65 % max
Composition : 50 % de sésame* décortiqué grillé, 50 % de sésame*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Attention : un déphasage naturel de la pâte est possible et tout à fait normal. Dans ce cas, il suffit simplement de remuer la pâte pour qu'elle retrouve son homogénéité. Cela n'altère en rien sa qualité.
Allergènes : Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras. Fabriqué dans un atelier utilisant des arachides, du sésame. Peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)
Valeur nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur énergétique : 573 Kcal - 2 367 kJ
Protéines : 17 g
Glucides : 11.9 g dont sucres 0.4 g
Lipides : 48 g dont - acides gras saturés 6,9 g
Fibres : 12.5 g
Sel : 0,06
Purée-sésame