Dernière nouveauté dans votre épicerie vrac du Pays d'Ancenis, voici venue spécialement pour les fêtes de Pâques, les tablettes Chocolat lait Coco et Sel de Guérande.
L'équilibre du chocolat au lait et de la noix de coco légèrement relevée par le sel de Guérande est particulièrement réussi.
Laissez vous emporter par ce petit goût de coco si gourmand qui nous régale tant !
Les fèves de cacao sont cultivées en République Dominicaine par de petits producteurs regroupés en coopérative, qui bénéficient du label commerce équitable. La situation de l’île (tout le monde n’a pas Haïti comme voisin) explique très probablement la saveur particulière du chocolat, légèrement iodée, intense et pourtant sans amertume.
Le cacao est ensuite transformé en Belgique selon les secrets de fabrication belge pour vous offrir un chocolat savoureux et sans lécithine de soja.
A consommer sans retenue, en bonne compagnie ou en cachette ! A offrir sans modération.
Origine : République dominicaine et Belgique
A conserver dans un contenant étanche à l’abri de la lumière et de l’humidité, à température ambiante sec (max. 25 °C)
Composition : Sucre de canne*, beurre de cacao*, poudre de lait entier*, noix de coco rapée* 10%, pâte de cacao*, sel de Guérande 0.2%, vanille*.
Teneur minimum en cacao : 37 %
* Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Les produits contenants des allergènes sont indiqués en gras. Contient du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja, de gluten, d’oeufs et de sésame. Ce produit peut contenir des traces d’autres allergènes (volatilité inhérente au vrac). Consulter la fiche récapitulative sur le lien suivant (le lien)
Valeur nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur énergétique : 580 Kcal – 2 411kJ
Protéines : 6,9 g
Glucides : 45 g dont sucres 45 g
Lipides : 41 g dont - acides gras saturés 27 g
Fibres : 3 g
Sel : 0,37 g
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