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Riz

Le riz dans tous ses états !

Dans cette rubrique, vous trouverez les 6 riz biologiques que nous avons sélectionnés pour vous. Du plus basique au plus élaboré, en passant par le riz étuvé voici : le riz rond blanc, le riz basmati blanc, le trio de riz, le riz long blanc étuvé, le riz basmati curcuma et gingembre et le riz basmati sauté à l’indienne.

Le riz bio en vrac

Dans l’objectif de répondre à tous les besoins, à toutes les bourses, à toutes les envies, Et si c’était vrac a choisi de sélectionner divers riz aux usages variés mais toujours vendus en vrac....

Des variétés différentes selon les origines

A chaque origine, sa variété de riz : Inde, Thaïlande, Vietnam, Laos, Japon, Chine, il existe autant de variétés que d’origines. Difficile de faire un choix !

Aliment de base, le riz est un des féculents les plus célèbres et les plus consommés par les Français. Toujours prêt à accompagner un plat en sauce, il s’accommode facilement au dernier moment. De surcroît il présente l’avantage d’assurer une partie des besoins énergétiques de notre corps. Il permet d’équilibrer et de varier notre alimentation. Il est donc in-dis-pen-sable !

Nous avons sélectionné pour vous, le riz basmati biologique en vrac du Pakistan. Il est l’un des riz les plus parfumés au monde, ses longs grains restent fins à la cuisson et sa texture peu collante est appréciée.

Le riz long blanc étuvé est un riz précuit à la vapeur d’eau. Ce procédé permet aux nutriments de rester dans l’endosperme du grain de riz. Le riz étuvé a une valeur nutritive se rapprochant du riz complet. Il contient plus de fibres et de protéines. En terme de cuisson il est plus rapide qu’un riz blanc. Le riz rond bio d’Italie est quant à lui un classique ! Rond et ferme, il est très riche en amidon et devient très fondant et collant à la cuisson. Il est donc idéal pour les risottos, les préparations sucrées.

Les riz aromatisés prêts à l’emploi

Sélection incontournable, les riz basmati aromatisés prêts à l’emploi sont indispensables dans nos bocaux ! Riz basmati au curcuma et au gingembre, riz basmati sauté à l’indienne, noix de coco, carottes et petits pois, ils sont gourmands, épicés, généreux et chaleureux. Par dessus tout, ces préparations de riz bio sont rapides à cuisiner et à déguster ! Voyagez sans déchet le temps d’un repas !

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